Verwendungstipps für Roggen-Grieß

  • Roggen-Grieß - von Ouvertura
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 0 Minuten  Koch-/Backzeit ca. 0 Minuten  Gesamtzeit ca. 0 Minuten

Keine Scheu vor Roggengrieß!

Roggengrieß kann wie normaler Weizen- oder Dinkelgrieß verarbeitet werden. Ich habe Grießnockerln für die Suppe damit gemacht – und sie sind super geworden! Im Prinzip wie normale Grießnockerln, eventuell ein Ei mehr. Besonders gut sind sie, mit Bärlauch gehackt im Teig. Mahlzeit!
Julia

Wir machen immer Grieskoch damit. Mit frischem Obst on top ist es ein leckeres und sättigendes Abendessen für die ganze Familie.
Anni