Verwendungstipps für Roggen-Grieß
- Roggen-Grieß - von Ouvertura
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Zubereitung
Arbeitszeit ca. 0 Minuten Koch-/Backzeit ca. 0 Minuten Gesamtzeit ca. 0 Minuten
Keine Scheu vor Roggengrieß!
Roggengrieß kann wie normaler Weizen- oder Dinkelgrieß verarbeitet werden. Ich habe Grießnockerln für die Suppe damit gemacht – und sie sind super geworden! Im Prinzip wie normale Grießnockerln, eventuell ein Ei mehr. Besonders gut sind sie, mit Bärlauch gehackt im Teig. Mahlzeit!
Julia
Wir machen immer Grieskoch damit. Mit frischem Obst on top ist es ein leckeres und sättigendes Abendessen für die ganze Familie.
Anni