Julia ist im Verein Ouvertura Gründungsmitglied der ersten Stunde und u.A. zuständig für die Themen Hühnerhaltung und Hühnergesundheit. Ouvertura hält mehrere kleinen Herden naturnah in mobilen Ställen. Auszug der Themen dieser Summer School mit viel Praxisbezug: Hybridhuhn/Rassehuhn/Mixe – was ist der Unterschied und welche Bedeutung für das Leben des Tieres hat das?Bodenhaltung – Freilandhaltung – […]
ara Schaupp ist im Verein Ouvertura Gründungsmitglied der ersten Stunde und gemeinsam mit Barbara Spechtl u.A. zuständig für den Bereich Gartenbau Ouvertura baut Gemüse insbesondere für die Verarbeitung an und hat einige Obstbäume und -Sträucher auf den Feldern gepflanzt Auszug der Themen dieser Summer School mit viel Praxisbezug: Was ist Permakultur und wie integrieren wir […]
Zunächst reflektieren wir gemeinsam unsere Erfahrungen mit dem marktbasierten Ernährungssystem und machen uns so ein Bild davon. Anschließend geht es darum, zu erklären was solidarische Landwirtschaft ist, wie sie funktioniert und wie sie zu einem resilienteren Ernährungssystem beiträgt. Im letzten Teil soll es um die Grenzen, Schwächen und Herausforderungen von solidarischer Landwirtschaft gehen. Dieser Workshop […]
Wollt ihr mehr über das Hühnerleben am Ouvertura-Feld erfahren? Dann schaut vorbei bei unserem digitalen Treffen! Julia erzählt von unseren Erfahrungen und Ambitionen mit artgerechter Haltung in Mobilställen und versorgt euch mit den aktuellsten Hühnergeschichten von Helli, Hulda und Co. Wird sicher spannend!
Die Effekte des Klimawandels sind schon heute deutlich zu spüren: jährlich neue Hitzerekorde, ausbleibende Niederschläge, unerwartete Spätfröste.
Wie wirken sich diese Veränderungen auf die Landwirtschaft aus? Welche Herausforderungen und Chancen gibt es für die Solidarische Landwirtschaft? Und wie können wir uns an diese veränderte Umwelt anpassen?
Komm vorbei, diskutier mit und lerne uns bei einem Getränk danach besser kennen!
Teil 1: Soziale und ökonomische Sicht Herzliche Einladung zu unserem 1. Themenabend 2022 am 18.3. um 18:30 Uhr per Zoom! Offen für alle - wir gehen gleich tief in die Materie! Warum sind wir eigentlich eine Solawi und was wollen und können wir bewegen, insbesonders aus sozialer und ökonomischer Sicht? Und was genau macht Ouvertura? […]
Herzliche Einladung zu unserem Frühlingsfest! Wir feiern mit Speis und Trank, Führungen und Spielen für Groß und Klein. Neu: Wir machen einen Jungpflanzenmarkt für den Ökogarten der Arge Chance in Mödling!